建設地點

廣東廣州南沙區

建設單位

廣州尚好菜食品有限公司

項目概況

建設“廣州尚好菜食品有限公司增產1000噸/年速凍調理肉制品改擴建項目”的建設內容為對原有生產車間布局進行調整，增加自動化生產線及其配套設備，取消烹制、風冷工序，新增速凍調理肉制品1000噸/年。改擴建后，速凍調理肉制品產量從原項目5000噸/年增至6000噸/年，不新增占地面積和建筑面積。

環評機構

廣州泓揚環保科技有限公司

主要環境影響及預防或減輕不良環境影響的對策和措施

（一）本項目取消烹制工序，生產過程無油煙產生，原項目的多頭燃氣攪拌炒鍋和煮鍋僅用作煮沸熱水以清洗設備，爐頭產生的天然氣燃燒廢氣于車間內無組織排放；員工食堂油煙、食堂爐頭天然氣燃燒廢氣設集氣罩收集后經復合式靜電油煙凈化器處理，尾氣經20m高排氣筒（DA001）達標排放；自建污水處理設施中調節池、氣浮機房、厭氧池1、厭氧池2、壓泥房和污泥暫存間產生的異味收集后經除臭噴淋塔處理，尾氣經20m高排氣筒（DA002）達標排放，未收集的異味無組織排放；實驗室廢氣經通風櫥收集后無組織排放；投料粉塵、生產異味、激光打標廢氣、UV油墨噴碼/噴墨廢氣于車間內無組織排放。
（二）食堂廢水和生產廢水（含設備工具清洗廢水、地面清洗廢水、食材清洗廢水、解凍廢水、實驗室廢水、純水制備濃水與反沖洗水、工作服清洗廢水、冷卻塔更換水、除臭噴淋塔廢水）經自建污水處理設施（處理工藝：隔油池+調節池+氣浮設備+中間水池+厭氧池1+厭氧池2+好氧池1+好氧池2+好氧池3+二沉池+過濾水池，處理能力：200m3/d）處理后，接駁市政污水管網，經排污口DW001排入欖核凈水廠進一步處理，達標排放；員工生活污水依托原項目三級化糞池預處理，接駁市政污水管網，經排污口DW002排入欖核凈水廠進一步處理，達標排放；純水制備濃水與反沖洗水回用于地面清洗。
（三）合理布設生產區域與安排生產時間，選用低噪聲生產設備，對聲源采用基礎減振、隔聲等綜合防護措施，加強設備定期維護和保養管理。
（四）餐廚垃圾交有餐廚垃圾處理能力的單位處理；廢包裝材料交由相關單位綜合利用；食材邊角料、不合格品外售處理；廢油脂交由有處理能力單位進行處置；純水系統更換組件（廢石英砂、廢活性炭、廢濾膜、廢反滲透膜）交由廠家回收處理；廢過濾器濾芯、污水處理站污泥交由相關單位處理；實驗室固體廢物、廢機油、廢空壓機油、廢機油桶、廢空壓機油桶、廢含油抹布、手套、廢UV墨盒等危險廢物均交由相關處置資質單位安全處置；員工生活垃圾分類收集，交環衛部門統一處置。

公眾參與情況